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むぎのはな
麦の花が咲いていた。
むぎのはな_f0125367_19130916.jpg
これが小麦なのか大麦なのかがピンと来ないのが都会育ちのつらいところ。
麦秋というのはもう少し後（小満の末候）の事を云うらしい。

タグ： みんなの花をまとめ読み
by afuroyan | 2022-04-30 19:19 | digital | Comments(2)
Commented by tin_box at 2022-05-19 23:04
そう、うちの方の藤枝とか島田方面に行くと、麦畑があったりしますが、初夏などに知らないで通りかかると、いきなり黄金色の田んぼみたいな（畑なんですが）ものがあってびっくりします。

違う話ですが。
横浜を歩いていた時に、歩道の端に麦が生えていて、なるほど、ここは国際的な貿易港なんだなと、面白く思いましたよ。
Commented by afuroyan at 2022-05-20 19:55
tin_boxさん、結構、日本も麦文化があるんです。
前に住んでいた武蔵野では麦畑は当たり前で「武蔵野うどん」なんて確固としたジャンルがありました。
小麦粉をうどん粉呼びする地域は昔から地粉文化があるって何かの本で読んだことがあります。
反面メリケン粉呼びすると、GHQやララ物資の事を考えてしまいます。
これから、ウクライナの事もあってコモディティ的にも小麦の事が気になるようになってくると思います。
日本はお米を含めての食糧自給についてをしっかりと考え、施策して行かなければならないところに来ていると思いますね。
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