やきあみ

明けてしまいました。
本年も、よろしくお願いいたします<(_~_)>


実は、去年の暮に焼き網を買ったのだ。
今までは石綿チックなコーティングのある普通の網で餅を焼いていた。ちなみに魚はコンロのグリルで焼いていた。
ガスコンロを買い換えたら、、過熱防止のセンサーが付くようになって、焼き網が温まる頃には「ピピピ」と警告音が鳴って
火が絞られてしまうのだ。餅が上手く焼けない。カセットコンロを引張り出すか、ダマシダマシ使うかと、面倒が多い。

この過熱検知のセンサー、バイメタルかなんかだったらメーク（ON）・ブレーク（OFF）に合わせてマイコンのポートを叩いているところを、
ちょちょいと半田付けしてやるのだけど、めんどくさい半導体系の素子でA/Dポートを叩いていたら、嫌だなぁと思っていたら、
そのうち、見事に使い込まれて行き、良い具合に油が回ってベタベタして来たので、『触るのやーめた』 となった。

さて、去年買った焼き網はこんな。真ん中、センサーの出っ張りが、丁度、当たるところに小さなお鍋が付いている。ここにお水を入れておけばセンサー君は
『お鍋が乗っかっているなぁ』と思わされてしまうので、過熱防止の「ピピピ」の警告は出せないから、火も絞られないのだ。
モチロン、お水は蒸発しちゃうので途中で網越しに補充するけど、まあ、良く考えたなぁという商品。
でも、実生産地はこれまた困った大陸なので、網の編み方が大いに不細工だったりもするｗ

・・・・ところで、コンロの方の設計者は、どんな思いでこの焼き網を見るのかなぁ・・・？

焼けた餅はこんな（ちょっとトリム）。カメラ構えているうちにしぼんじゃったよ。
でも、美味し。