ゆうがお
近所の畑で、なにやら繁茂しているのだが、ウリ科だという事は判る。実がなってみたらこんな。
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ユウガオですね。かんぴょうの素。地方によったらそのまま(料理して)食べるところもあるそうな。でも、苦いのはあたるらしい。
http://www.pref.nagano.lg.jp/eisei/syokuhin/syokuhin/yuugao.htm : 長野県HP
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by afuroyan | 2013-07-31 19:57 | digital | Comments(0)
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